1、腊肉不焯水可以直接炒吗。
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4、炒腊肉时腊肉需要焯水吗。
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1.腊肉不焯水可以直接炒。
2.腊肉是很美味的一种食材,但在制作过程中,腊肉上会粘附灰尘和其它杂质,炒前焯水可以去除多余杂质,能够杀菌消毒,也能节省更多炒的时间,建议先焯水再炒。
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