1、?为什么炖汤要用陶瓷锅呢。
2、?为什么炖汤要用陶瓷锅煮。
3、为什么要用瓷锅煲汤。
4、陶瓷炖汤锅能用火烧吗。
以下内容关于《
1.炖汤要用陶瓷锅,主要是因为陶瓷锅比较耐热,不仅能够持续加温,而且能锁住汤汁的营养成分,比较适合用于炖汤。
2.陶瓷锅炖汤比较慢,但是食材也会更加入味,煮完汤之后一定要等待其冷却再清洗,以免引起陶瓷锅炸裂。
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