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酵母粉冬天发面可以隔夜吗(酵母冬天隔夜发面注意事项)

|2022/9/16 22:51:44|浏览:434|类型:生活

1、冬天酵母发面能隔夜吗。

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3、酵母可以隔夜发面吗。

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1.冬天酵母发面是可以的,因为冬天做发酵时间肯定要长一点,但是不宜发面过久,不然会软掉的。

2.发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。

3.气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。

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