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生抽和酱油的区别在哪里(生抽和酱油的区别和用法)

|2022/9/20 13:05:00|浏览:315|类型:生活

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2.生抽是从酱缸抽出的第一道酱油,酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。

3.生抽的颜色较淡,一般呈红褐色,酱油颜色很深,呈棕褐色有光泽的。

4.抽主要用来调味,酱油可以用来上色。

5.生抽味道偏咸,酱油味道淡。

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