以下内容关于《
莜面是荞麦面吗 有关莜面是荞麦面吗
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2.莜面，就是莜麦经过煮、炒等加工而制成的面粉，颜色黄白，散发出一种诱人的香味。
3. 莜面是一种特别耐饿的食物，正如内蒙古民歌爬山调中所唱的：“百十里莜面五十里糕，两天的活一天包”；“半路路打尖吃莜面，车轱辘能转两天半”。
4. 荞麦面原料是荞麦，荞麦面是中国西北地区汉族传统面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。
5.甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。
6.食用时加上各式不同的佐料。
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莜面是荞麦面吗?
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