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月饼烤出来变形是什么原因(烤月饼变形解决方法)

|2022/9/24 12:36:23|浏览:583|类型:生活

1、月饼烤出来变形是什么原因。

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3、?月饼烤出来变形是什么原因造成的。

4、月饼烤了形状变了。

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月饼烤出来变形是什么原因

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1.月饼烤出来变形可能是月饼面皮太软的缘故,这样会导致它在烤制的过程中遇热膨胀,烤出来后自然就会变形了,所以在制作面皮的时候要掌握正确比例,将面皮做硬一些。

2.选用模具也要用塑料的,若是木质的月饼会黏住,往下敲的时候也会变形。

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