1、宫保鸡丁怎么炒好吃又嫩。
2、宫保鸡丁怎么炒的视频。
3、宫保鸡丁都用哪些材料。
4、宫保鸡丁怎么做。
以下内容关于《
宫保鸡丁怎么炒 制作宫保鸡丁的方法
》的解答。1.食材：鸡脯肉400g、黄瓜100g、熟花生100g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、花椒适量、醋适量、糖适量、水淀粉适量。
2. 黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。
3. 鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀。
4. 在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。
5. 锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。
6. 放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色。
7. 第三调入料汁。
8. 再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀。
9. 水淀粉勾芡，即可。
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宫保鸡丁怎么炒的视频
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