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虾仁炒白菜的做法(虾仁炒白菜的做法窍门)

|2022/10/13 4:54:59|浏览:273|类型:美食

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1.主料:大白菜80g、鲜虾150g。

2. 辅料:盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根。

3. 虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟。

4. 大白菜洗净去筋后切小条。

5. 炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅。

6. 放入虾仁炒变色即盛出备用。

7. 锅中余油放入白菜炒。

8. 白菜呈透明状时放入虾仁炒匀即可。

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