1、动物黄油好还是植物黄油好。
2、动物黄油哪个牌子好。
3、动物奶油有哪几种牌子。
4、怎么判断生日蛋糕是动物奶油。
以下内容关于《
动物奶油和植物奶油有什么区别
》的解答。1.１、提取方式不同：植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。
2.动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的５倍以上。
3.２、口感不同：植物奶油口感很香甜，奶油颜色非常洁白，而动物奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。
4.３、打发率不同：植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
5.动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。
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蛋糕动物奶油和植物奶油有什么区别
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