1、凉虾用什么米有嚼劲。
2、凉虾怎么才能有嚼劲。
3、米凉虾怎么做才有劲道。
4、凉虾怎样做才口感好有嚼劲?。
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1.凉虾在制作的时候用普通大米就可以了，制作出来成品会十分有嚼劲、将大米磨成浆，然后用漏勺漏入凉水盆里面就可以了，现在市面上也会用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水调制均匀制成凉虾，吃起来极为爽口，是夏季解暑佳品。
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