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以下内容关于《
面粉发霉后会产生黄曲霉素吗
》的解答。1.面粉发霉后会产生黄曲霉素，且对身体有一定的危害性，如果发霉不严重一定要的话，建议加盐在280°C以上的油温中油炸，去除它的毒性再食用，它的毒性作用比较大，一次大量摄入易导致急性中毒，长期微量摄入易导致慢性中毒。
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