1、纯玉米面怎么发酵松软。
2、纯玉米面怎么发酵过程。
3、纯玉米面怎么发酵的最好。
4、纯玉米面怎么发酵养猪。
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纯玉米面怎么发酵
》的解答。1.纯玉米面可以添加开水和木薯粉进行发酵,提升面糊的粘性。
2.再用微粉机打浆,提升玉米面粉的细度,确保发酵好的面团具备充足的粘性、成形较好。
3.玉米面发酵时,可将其置于30℃恒温发酵箱中,连续发酵8小时。
4.待面团产生水果的芳香味,即为发酵成熟。
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