1、?发酵后的面团很粘很软怎么办急救视频。
2、面团发酵后还是很粘怎么办。
3、面团发酵太软太黏。
4、面团发酵太粘怎么回事。
以下内容关于《
发酵后的面团很粘很软怎么办急
》的解答。1.第一，可能是酵母放得过多，可以加入碱中和，揉搓至不粘不软。
2.第二，可能是醒面时间过长，此时可以加入一些干面粉继续揉搓至不粘不软。
3.第三，可能是揉面时加入的水过烫，导致面粉软、粘，可以加入干面粉重新揉搓。
4.第四，可能是面粉已经过了保质期，无法发酵成形，需要重新购买面粉。
总结：以上就是编辑：【孟芳伊】整理原创关于《
为什么面团发酵后变粘
》优质内容解答希望能帮到您。