参考网问题 • 正文

河蚌还是河蚌(什么是河蚌)

|2022/11/16 13:57:13|浏览:193|类型:生活

1、?谁会做河蚌啊。

2、?谁会做河蚌啊什么意思。

3、河蚌能做什么。

4、河蚌为什么。

以下内容关于《

谁会做河蚌啊,请教一手烹调河蚌的方法

》的解答。

1.河蚌炖肉主料:蚌肉1500克,猪五花肉250克。

2.调料:绍酒20克,葱结1个,姜2片,精盐10克,味精1克,胡椒粉2克。

3.特色:蚌肉有特殊的鲜味,猪肉鲜嫩肥美,富含胶质、脂肪,二者巧妙地配合在一起,风味独特。

4.??制作方法:1。

5.猪肉洗净,镊去毛,切成4厘米长、1厘米宽的块。

6.2。

7.蚌肉去泥肠,用刀柄将边上的硬从捶扁,洗净。

8.3。

9.炒锅上火,放入蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,上小火焖10分钟,再放入肉块同炖,旺火烧沸后,移小火炖约2小时至蚌肉、猪肉酥烂时,放入精盐、味精,起锅装入汤碗内即成。

10.??吃时撒入胡椒粉。

11.?醉蚌肉主料:冬景活蚌1只,调料适量特色:?制作方法:1。

12.将活蚌去壳治净,切成小块状,装碗,浇以高粱酒拌匀稍腌。

13.2。

14.??酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料,将香醋和蚌块倒入,翻炒搅匀,醉浸3小时即成。

总结:以上就是编辑:【李米828】整理原创关于《

河蚌还是河蚌

》优质内容解答希望能帮到您。

相关阅读