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腊香肠的腌制方法和配料(制作香肠需要哪些调料)

|2022/11/17 5:33:59|浏览:252|类型:生活

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1.区别一:加工工艺不同。

2.区别二:保质期不同。

3.区别三:原料配方不同。

4.区别四:肠衣不同。

5.香肠经松柏枝烟熏工艺而制成。

6.腊肠经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成。

7.香肠有特殊的烟熏风味。

8.腊肠有腊肉咸味。

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