1、馒头是酸性还是碱性食物。
2、米饭是酸性还是碱性。
3、面条是酸性还是碱性。
4、面包是酸性还是碱性。
以下内容关于《
1.比较公认的说法是馒头属于碱性食物，因为馒头在发面过程中使用了小苏打，小苏打是碱性物质，所以馒头属于碱性物质，但是营养学上食品的酸碱性和其本身的PH值无关，以在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
总结：以上就是编辑：【雪花漫舞】整理原创关于《