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2.8寸的蛋糕直径32厘米,半径是16厘米。
3.蛋糕是一种古老的西点,是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
4.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
5.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
6.蛋糕:这些蛋糕是古老宗教神话和奇迹式迷信的象征。
7.早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子和无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家和南方国家进口。
8.在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣和贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。
9.慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
10.从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。
11.在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。
12.而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增强了想象力丰富的糕点烘焙技术。
13.等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则和宗教训诫多有关联。
14.蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
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