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1.一在榴莲表面的刺中选取相邻的两根，用手指小心捏住尖端，然后稍用力向内捏拢，若两根刺带有弹性，可让轻易彼此靠近，则说明榴莲成熟度较好。
2.二查看榴莲外壳颜色，表壳呈通透的黄色则说明榴莲成熟度较好。
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