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蚕蛹煮多长时间熟
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2.蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。
3.蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。
4.蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
5.干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质，30%左右的油脂。
6.蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
7.蚕蛹中不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸。
8.饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸。
9.蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。
10.蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，和猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。
11.同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。
12.其中含有大量的精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋。
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蚕蛹的烹饪方法
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