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鱼翅是什么鱼身上的什么部位(鱼翅怎么吃才好吃)

|2022/12/6 4:53:23|浏览:328|类型:自然

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1.鱼翅是鲨鱼身上的。

2.鱼翅是鲨鱼鱼鳍中的细丝软状骨,一般取自它的胸鳍、腹鳍和尾鳍,将其干燥后制作而成。

3.由于鲨鱼是软骨鱼类,所以它的鱼鳍和常见的一些食用鱼不同。

4.比较常见的鱼翅有鲸鲨鱼翅、虎鲨鱼翅、姥鲨鱼翅等等。

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