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高汤是什么汤(高汤是什么意思)

|2022/12/10 11:59:15|浏览:507|类型:生活

1、高汤是什么意思。

2、高汤是什么东西熬出来的。

3、高汤是什么意思开车。

4、做海参用的高汤是什么。

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高汤是什么

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1.高汤一般指的是烹饪中常用的一种辅助原料。

2.高汤以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,留下的汤水代替清水,添加到菜肴或者羹汤中,用于烹制其它菜肴时,达到增味、提鲜的效果。

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高汤是什么汤

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