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1.卜留克学名芜菁甘蓝,又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。
2.是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物,也是一种根用蔬菜。
3.高可达100厘米,块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味。
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