羊肉串为什么要用红柳枝(为什么要用红柳树枝烤羊肉)

1、为什么用红柳枝烤羊肉串。

2、红柳枝羊肉串。

3、红柳。

4、红柳长什么样图片。

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为什么用红柳枝烤羊肉串

1.因为红柳枝会分泌出调节肉质风味的汁液，串上羊肉后在炭火的熏陶下汁液会渗到羊肉里面，不仅可以分解掉羊肉的膻味，还会把红柳枝特有的香味散发到肉心里，能够使羊肉串带有一种特有的植物清香。

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羊肉串为什么要用红柳枝