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鲜板栗怎么去皮和壳,鲜板栗怎样去壳和内皮

|2021/12/24 17:22:06|浏览:699|类型:生活

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鲜板栗怎么去皮和壳

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1.将鲜栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会和栗肉脱离。

2.但栗子浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3.栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。

4.栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

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