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紫茄子怎么做好吃简单(紫茄子的做法)

|2023/1/12 10:56:41|浏览:264|类型:美食

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1.用料:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。

2.做法:将三色彩椒切成条。

3.茄子切成条。

4.油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。

5.依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。

6.倒入彩椒。

7.翻炒片刻即可。

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