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炒莴苣叶的家常做法(炒莴苣叶子)

|2023/1/15 17:03:33|浏览:240|类型:美食

1、炒莴苣叶的家常做法。

2、莴苣叶如何炒。

3、炒莴苣叶怎么做好吃。

4、莴苣叶怎么炒怎么吃好。

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1.莴苣叶500克、小米辣数个、蒜头4粒、盐1茶匙、生抽2勺、鸡精少许。

2. 将莴苣叶子清洗干净,控掉水分。

3. 将小米辣切碎,蒜头用刀背使劲拍一拍就行了,不用剁碎碎的。

4. 炒锅烧热,倒入少许油,然后再倒入蒜碎和小米辣翻炒半分钟。

5. 接着再倒入莴苣,开大火翻炒均匀。

6. 炒至微微发软,加入生抽。

7. 再加入盐、鸡精,继续翻炒一两分钟。

8.注意盐不要放太多,因为生抽也是带有咸味的。

9. 然后出锅装盘即可。

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