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如何用白酒发面做馒头(白酒可以发面粉做馒头吗)

|2023/2/5 5:12:22|浏览:280|类型:生活

1、怎样用白酒发面粉做馒头。

2、白酒可以发面粉做馒头吗。

3、?怎样用白酒发面粉做馒头好吃。

4、做馒头用米酒发酵面粉怎么发。

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怎样用白酒发面粉做馒头

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1.白酒无法发面粉做馒头,因为白酒在倒入面粉之后会挥发酒精,不能产生气体来进行发酵。

2.建议发酵的时候还是用酵母粉比较好,而且也可以用啤酒和米酒代替酵母粉。

3.发面的原理就是通过气体使面团膨胀,且在发酵的时候加入白砂糖可以增加口感。

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