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冷冻的熟猪肝怎么做好吃(冻猪肝怎么做才好吃)

|2023/2/26 1:25:51|浏览:555|类型:美食

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1.青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺。

2.青椒和猪肝清洗干净,猪肝切片备用,青椒去籽切片、生姜切末备用。

3.在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉,调味后的猪肝腌制5分钟。

4.锅内预热,按爆炒模式之后倒入油。

5.倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟,开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束,出锅。

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