以下内容关于《
1.阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，产于苏州阳澄湖，中国国家地理标志产品。
2.正宗的阳澄湖大闸蟹一般是10月份上市，农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
3.煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
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