1、豆腐花的制作方法和配料比例。
2、石膏豆腐花的制作方法和配料。
3、豆腐花的制作方法和配料视频教程。
4、豆腐花的制作方法和配料。
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1.豆腐花的制作方法:首将黄豆泡发一晚,加水搅拌成豆浆,滤渣并煮滚后降温至90℃左右,再冲入凝固剂并搅匀,第三静置5-15分钟,豆腐花就制作完成了。
2.配料有干黄豆、葡萄糖内脂(或熟石膏粉)、水等。
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