1、冻虾变黑是怎么回事还能吃吗。
2、虾放进冰箱变黑了还能吃吗。
3、虾放冰箱后变黑。
4、虾在冰箱放着发黑了还能吃吗。
以下内容关于《
虾放在冰箱里变黑了还能吃吗
》的解答。1.虾放在冰箱里变黑了不能吃了。
2.虾变黑了不排除是由于虾肉变坏的表现，这样的虾肉就不能再吃了，以免对人体造成伤害。
3.冷冻保存也并不能阻止虾变黑，但虾体内的酶作用需要氧气参和，因此抽真空口再冷藏可以防止生虾变黑。
4.另一个方法是将酶灭活，一般采用加热法，即将虾肉煮沸，在水底锅中煮沸，若未煮沸过一段时间后仍会变黑。
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虾放在冰箱里变黑了还能吃吗?
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