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菠萝用多少盐水泡一下(菠萝用多少盐水泡多久能吃)

|2023/3/21 11:28:47|浏览:178|类型:生活

1、菠萝用多少盐水泡合适。

2、菠萝用多少盐水泡多久能吃。

3、一个菠萝用多少盐水泡。

4、菠萝用多少盐水泡。

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菠萝用多少盐水泡

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1.菠萝泡盐水的比例一般是500g水加50g盐左右,菠萝需要用盐水泡是因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。

2.食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。

3.菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。

4.此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

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