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肥牛是牛的哪个部位切下来的(肥牛是牛的哪个部位的肉最好)

|2023/3/28 22:47:19|浏览:222|类型:生活

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1.肥牛并不是牛身上的哪个部位,肥牛是经过严格挑选和先进的排酸工艺,选用牛腰背部的肉,经专用机械制成的薄片,可在火锅内涮烫食用。

2.肥牛含有蛋白质、铁、锌等营养物质,可以和海鲜和青菜搭配食用,营养均衡,有利于消化吸收。

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