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西餐摆盘的花草有哪些(西餐摆盘常用的花草)

|2023/3/31 16:40:23|浏览:838|类型:生活

1、西餐摆盘的花草有哪些。

2、47种最常用的摆盘花草。

3、摆盘花草名称及图片。

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1.罗勒罗勒在西餐中的运用不少,它是名副其实的香料之王。

2.罗勒常常磨碎后,撒在意大利面上来增加风味,而绿色的青酱意面,也是用罗勒来做成的。

3. 薄荷薄荷是唇形科、薄荷属植物,即同属其他干燥全草。

4. 多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特殊经济价值的芳香作物。

5.薄荷本身有着清凉的效果,用来装饰好看,加到饮品中也能提味。

6.像有名的莫吉托鸡尾酒,就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致。

7. 迷迭香迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。

8. 性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。

9.远在曹魏时期就曾引种中国。

10.不仅西餐里面经常用它来摆盘,很多蛋糕也会用它来提升颜值。

11. 百里香欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。

12.欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。

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