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清蒸鱼的简单做法 清蒸鱼的烹饪方法
》的解答。1.材料:鲈鱼1条、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许)。
2. 将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
3. 用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。
4. 将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
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