1、铸铁珐琅锅的优缺点。
2、什么叫珐琅锅的优缺点。
3、焱造珐琅锅的优缺点。
4、陶瓷珐琅锅的优缺点。
以下内容关于《
1.珐琅锅的具有导热性较强，受热快且均匀，保温性能好，不粘锅易清洗的优点。
2.缺点是锅体较为笨重，锅柄容易烫手且极为安静，无法及时掌控火候。
3.珐琅锅和其他锅相比，不具备干烧功能。
总结：以上就是编辑：【皮科琪】整理原创关于《