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1.苦瓜变黄变软之后是否能继续吃，需要根据情况进行分析，要是它仅仅只是发黄、变软，那么是正常的，不会影响食用，但是除了发黄发软之后，还伴随有长白毛等变质情况，那么多半是不能继续吃的，否则会对身体有害。
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