1、酸菜怎么保存不坏夏天。
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1.把腌好的酸菜从缸里取出来，沥去汤汁后切成酸菜丝。
2.接下来把酸菜的水分挤干，捏成碗口大小的酸菜团子。
3.再把酸菜团子分别装入保鲜袋，一只保鲜袋装一个酸菜团子。
4.之后放到冰箱里冷冻起来就行了，需要吃的时候再取出来解冻。
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