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盖碗泡茶的正确步骤专业术语(盖碗泡茶的正确方法)

|2023/4/7 3:16:11|浏览:215|类型:生活

1、盖碗泡茶手法讲解视频。

2、盖碗泡茶手法。

3、盖碗泡茶流程。

4、盖碗泡茶烫手怎么办。

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盖碗泡茶的正确步骤

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1.第一步、洗碗洗碗的步骤的必要的,茶具干净是茶叶的口感的质量保证,用开水烫一下,既能消毒又能保持盖碗的温度。

2.第二步、置茶根据实际情况(多人饮用还是个人饮用),放入适量的茶叶,茶叶量的多少也得看茶汤的多少,一般功夫茶都是标配8克一泡,目前市场上流行的也是小罐茶,冲泡方便。

3.第三步、冲泡加入100摄氏度的开水,盖上盖碗闷泡。

4.这个热水温度,一样平常按照所冲泡的茶类抉择,一般看茶的特性来选择茶水的温度,并不是所有的茶,都是用100摄氏度的开水冲泡。

5.第四步、品饮闷泡的时间控制好了,打开碗盖,用盖子轻轻拨动茶汤,观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。

6.把盖子斜盖碗上,留出一道缝隙,大小足以出水,倒出茶汤,方可品饮。

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