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玉米油的优点和缺点(玉米油好处和害处)

|2023/4/7 5:54:57|浏览:343|类型:健康

1、玉米油的优缺点有哪些。

2、玉米油的优点和缺点。

3、玉米油优势。

4、玉米油有什么缺点。

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1.优点:玉米油中的亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,能够预防心脑血管疾病,能够保健身体;玉米油还富含维生素E,具有抗氧化、抗衰老、润肤的 功效;另外,玉米油还富含维生素A、D、E,极易儿童消化吸收,此外玉米油所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。

2. 缺点:玉米油中的亚油酸不耐热,所以玉米油在煎炸或反复受热后,容易氧化聚合,对健康有害。

3.因此玉米油油怕热,适合炖煮、日常炒菜,不适合油炸。

4.要控制温度,别让油锅冒烟。

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