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1.取适量藕粉:取12-15克藕粉放入碗中,加入一勺凉开水搅拌均匀至看不到颗粒状为止。
2.及时加热水:加入95度以上的滚烫开水。
3.注意搅拌:一边加水,一边快速的搅拌直至藕粉变成淡褐色透明的胶状,第三加一勺糖桂花。
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