以下内容关于《
大闸蟹熟蟹储存方法 大闸蟹熟蟹如保储存
》的解答。1.在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。
2.忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。
3. 如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。
4.一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。
5.如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
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熟大闸蟹的储存方法
》优质内容解答希望能帮到您。