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肉夹馍的由来是什么(肉夹馍的来历)

|2023/4/13 11:49:00|浏览:281|类型:生活

1、肉夹馍的由来是什么。

2、?肉夹馍的由来是什么意思。

3、?肉夹馍的由来是什么生肖。

4、关于肉夹馍的来历以及传说。

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肉夹馍的由来是什么?

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1.肉夹馍的来历,其中还蕴含着一个满含孝心的故事。

2.说是蓝田一老人不幸去世,由于其生前很爱吃肉,所以孝顺的儿子就买了许多肉煮熟,装入一个大盆中,然后放进棺材内。

3.七天后,准备下葬时,棺材里的人却活了,大喊大叫。

4.惊奇的人们连忙将棺材打开,一股肉香喷鼻而来。

5.放在棺材中的肉所剩不多,却香气袭人,众人争先品尝,一会儿的工夫就被吃光了。

6.这家人见亲人死而复生,十分欣喜。

7.对放入棺材中的肉,自然也是感激和惊奇。

8.于是又买了许多生肉,用盆中剩下的肉汤再次将肉煮熟,其味更香。

9.人们不但吃肉,还把肉夹在馒头中吃,后来又夹在饼中吃,于是便有了流传至今的肉夹馍,而且成了陕西的一道名吃。

10.拓展资料:肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。

11.以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。

12.腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。

13.正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。

14.水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。

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