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1.毛豆是大豆，是豆科大豆属植物，古称菽。
2.毛豆是菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。
3.它是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又叫大豆。
4.毛豆的茎粗硬有细毛荚上也有细毛，所以称为毛豆，它新鲜时的豆荚是嫩绿色的、新鲜可口。
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