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粉面汤的做法(鸡蛋面汤怎么做不腥)

|2023/4/21 10:05:12|浏览:291|类型:美食

1、鸡蛋面汤怎么做不腥。

2、鸡蛋面汤怎么做。

3、鸡蛋面汤怎么做好喝窍门。

4、鸡蛋面汤怎么做窍门。

以下内容关于《

鸡蛋面汤怎么做 鸡蛋面汤的简单做法

》的解答。

1.食材:面粉适量,鸡蛋2个。

2. 锅中放入适量的水。

3.我做的是两人份的。

4.因为面汤很容易熟,如果水放过多,汤就不能称之为汤而称之为水。

5. 在碗中放入适量的面,加入水,把面搅拌成面糊即可。

6.水放的多了面汤就会稀些,就成碧玉汤了,如果放的水少了,面就不能充分搅匀了。

7. 等水开后,慢慢的把面糊放入水中,同时不停的搅拌,否则面汤进水后会成为一坨疙瘩,就做成疙瘩汤了。

8. 把鸡蛋打入碗中,打散,注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行。

9.这样煮出来的就有蛋白啦。

10. 等面汤煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中。

11.鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感。

12. 等鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦。

总结:以上就是编辑:【梦飞】整理原创关于《

粉面汤的做法

》优质内容解答希望能帮到您。

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