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1.可以用烧水壶煮粽子,煮制过程中不能关闭壶盖,同时要控制好时间,以免粽子出现煮不熟或煮烂的情况。
2.同时需要注意水面要高于粽子两寸,这样可以避免粽子加热膨胀后被顶出水面,煮出来的粽子口感和味道会更好。
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