1、日本最有名的拉面。
2、日本最有名的拉面叫什么。
3、日本最有名的拉面店。
4、日本最有名的拉面馆。
以下内容关于《
日本最有名的拉面
》的解答。1.日本最有名的拉面是札幌拉面，它发祥于北海道札幌市，最早是盐味拉面，但后来却以味噌口味成为代表，是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。
2.拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。
3.拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。
4.拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
5.拉面有粗有细，品种也很多，概括起来分为骨汤面、酱汤面、清汤面和酱油面等四类。
6.面汤里常有笋干、蘑菇、青葱、海苔、肉片和青菜，如果喜欢吃鸡蛋或其他副食，可以要求老板单做，再稍微添点钱就行了。
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日本最有名的拉面叫什么
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