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大蒜的储存方法有哪些(大蒜怎样储存)

|2023/4/30 12:29:26|浏览:171|类型:生活

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1.将大蒜掰成单个的蒜瓣,平底锅加热后放入蒜瓣文火翻炒煎透,不要放油。

2. 将煎透的大蒜取出静置至降温至指尖可直接触碰的程度,然后切去蒜根坚硬的部分。

3. 将所有蒜瓣皮衣全部脱去,应该很好剥掉。

4. 用菜刀腹部一个一个的压碎蒜瓣,全都压碎后再切成蒜蓉。

5. 蒜蓉用保鲜膜包裹,用筷子按压成均匀的6等份,排除空气。

6.再装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存。

7.需要用的时候减开1小份解冻备用即可。

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