1、排骨为什么越炖越老。
2、为什么排骨炖出来都老了。
3、排骨为什么越炖越柴。
4、为什么排骨炖的时间长了反而硬。
以下内容关于《
1.排骨越炖越老，可能是因为炖的过程中加了水。
2.在刚开始炖排骨的时候，水需要一次性加够。
3.如果中途加水，由于肉中的蛋白质在高温中受冷凝固，排骨的口感就会很老。
总结：以上就是编辑：【燕子飞】整理原创关于《