1、奶嚼口是什么东西。
2、奶嚼口的营养价值及功效与作用。
3、奶嚼口热量高么会不会发胖。
4、奶嚼口可以直接吃吗。
以下内容关于《
奶嚼口是什么东西
》的解答。1.奶嚼口是从鲜牛奶、羊奶、马奶、驼奶中提炼而成的,黄色或白色脂肪性半固体食品。
2.奶嚼口又称嚼克,蒙古语叫朱和,诞生在锡林郭勒盟正蓝旗。
3.主要以牛、羊、马、驼奶为原料,以牛奶为上品,羊奶次之,马奶、驼奶者少。
4.其味酸甜、清凉爽口,可泡炒米、米饭而食。
5.产奶旺季,奶牛每天挤两次。
6.奶羊(主要是山羊)每天一次。
7.枯草期,奶牛每天中午挤一次,奶羊不再挤奶。
8.将鲜奶倒入洗净的容器,夏季放在阴凉处,冬季放在暖炕上,过一段时间便发酵凝结,形成凝结乳。
9.?凝结乳分上下两层,上层呈淡黄色,奶香扑鼻,蒙古语称“朱和”,汉语称“嚼口”,拌炒米、米饭极香,还可提炼奶油。
10.牧民也叫奶皮子为“稀奶油”。
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奶嚼口是什么东西
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